前幾天放春假好無聊【即期品】正宗度小月古早辣味肉燥(360g/罐)破盤出清
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★商品特色創始人洪芋頭本在台南、安平間渡船為生，然每逢夏秋風狂雨暴之際，渡船有傾覆之險，生意清淡，俗稱小月。洪芋頭曾得名師真傳，善烹飪之術，為度過小月，洪芋頭即心鑽研，以豬肉製成肉燥和於麵上，配以蝦湯、蒜泥、黑醋等作料，成為風味絕佳，膾炙人口的擔仔麵，到日治時期在台南五條港水仙宮前營業時，懸掛「度小月」於麵攤前，意外形成獨步全台的度小月飲食文化。
擔仔麵與眾不同的風味，主要在拌麵的肉燥，是祖傳三代的秘方而炒得特別香，聞之令人垂涎。如今，洪芋頭擔仔麵除了麵攤的營業外，也研製加工，將肉燥製成罐裝供應市場，一般人只要將洪芋頭肉燥加適量水、溫熱至香味，然後以蝦子熬湯，將肉燥及配料加入，便能做出和類似口味的擔仔麵，更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。
★商品成份
生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料、辣椒。
★商品規格
360g/罐
★保存期限
18個月
★營養標示
每100公克
?熱量--------------410 大卡
?蛋白質--------------13.8 公克
?脂肪--------------32.5 公克
>>飽合脂肪--------------12.0 公克
>>反式脂肪--------------0.0 公克
?碳水化合物--------------7.0 公克
?鈉--------------1008 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★食用方法
可以用於拌飯、拌麵、調味冷食，炒菜時加入，更可提升風味。
★注意事項
如未開罐請置於陰涼通風處，打開後未食用完之肉燥請置於冰箱中冷藏。
資料來源：MOMO購物中心 - 【即期品】正宗度小月古早辣味肉燥(360g/罐)
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